700 mL · 43% ABV · Caja de 6. Producido a partir de 100% trigo duro DOP de Altamura mediante molienda y malteado, luego macerado y fermentación. Destilación de tres columnas: la columna cervecera quita sólidos, la columna extractiva baja impurezas, la columna de rectificación eleva el alcohol al 96.3% ABV. Filtrado cinco veces con carbón activado, diluido con agua local. Sin aditivos — sin saborizantes artificiales, glicerina ni endulzantes.